啤酒有哪些最新分类_啤酒有什么最新分类
解答：1、淡色啤酒是最多产的啤酒之一。根据淡颜色的深浅，淡啤酒可分为以下三种：“淡黄色啤酒”:这类...
2023-04-08
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解答：
1、淡色啤酒是最多产的啤酒之一。根据淡颜色的深浅，淡啤酒可分为以下三种：“淡黄色啤酒”:这类啤酒多以颜色极淡、溶解度低的麦芽为原料，糖化周期短，所以啤酒颜色较淡。
2、其口味多为清淡爽口，酒花清香浓郁；“黄金啤酒”:这种啤酒所用的麦芽比淡黄色啤酒的溶解度略高，所以其颜色为金黄色，其产品的商标上通常标有“黄金”字样，以供消费者识别。口感醇厚，
3、啤酒花香味突出；“褐啤”:这种酒用的是溶解度高的麦芽，麦芽的烘焙温度高，所以麦芽颜色深，呈棕黄色，实际上接近烈性啤酒，口感重而浓。
4、黑啤酒，顾名思义，是一种颜色很深的啤酒，它的颜色和口感大多与工艺有关。烈性啤酒一般来自国外。近两年在国内开始流行的一种原浆啤酒，属于烈性啤酒，也叫精酿啤酒，酒精度高，口感粗糙。
5、香气浓郁，酒体丰满，是真正的啤酒爱好者的最爱。
6、黑啤为什么叫“黑啤”主要来自于它独特的酒体颜色。黑啤最初流行于德国慕尼黑。制作过程主要是对优质麦芽进行特殊烘焙，高于普通麦芽的烘焙温度，但温度控制极为精准。
7、要焦而不焦，黑啤有一种很特别的烘焙味道，焦而似咖啡，但香气纯正。高品质的黑啤具有非常优雅的烘焙香气，口感好，泡沫丰富。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
